ان دنوں بہت سے لوگوں کو یورک ایسڈ کا مسئلہ بڑھتا جا رہا ہے۔ ابتدائی طور پر بہت سے لوگ اس یورک ایسڈ کا علاج کروانے میں لاپرواہی کا مظاہرہ کرتے ہیں جس کی وجہ سے تلووں، گھٹنوں اور کہنیوں میں درد بڑھ جاتا ہے۔ اس سے زیادہ دیر تک بیٹھے رہنے کی وجہ سے ٹانگوں میں سوجن جیسی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔ اگر یورک ایسڈ کی بروقت روک تھام نہ کی جائے تو یہ گردے اور دل کو متاثر کر سکتا ہے۔اگر یہ خون میں بڑھ جائے تو یہ صحت کے بہت سے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں جوڑوں میں درد، پیشاب میں دشواری، ہائی بلڈ پریشر، سوجن اور چلنے پھرنے میں دشواری ہونے لگتی ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ یورک ایسڈ کو کنٹرول میں رکھا جائے۔ ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ اس پر قابو پانے کے کئی طریقے ہیں۔ مشہور غذائی ماہر ڈاکٹر سری لتا کے مطابق صبح سویرے یہ تین قسم کے پھل کھانے سے جسم سے یورک ایسڈ کم ہو سکتا ہے۔ آئیے جانتے ہیں کہ یہ تین پھل کون سے ہیں؟آج کل ہم میں سے تقریباً سبھی فاسٹ فوڈ کھانے کے عادی ہو چکے ہیں۔ ورزش کی کمی، فاسٹ فوڈ زیادہ کھانے، خراب طرز زندگی اور موٹاپے کی وجہ سے جسم میں یورک ایسڈ بڑھ جاتا ہے۔ شروع میں بہت سے لوگوں کو یہ احساس ہی نہیں ہوتا کہ ان کا یورک ایسڈ بڑھ گیا ہے۔ لوگ تلووں، گھٹنوں اور کہنیوں کے درد کو معمولی درد سمجھ کر نظر انداز کر دیتے ہیں۔ لیکن یہ جسم میں یورک ایسڈ بڑھنے کی علامت ہے۔اس کے ساتھ ساتھ جسم میں یورک ایسڈ کی زیادتی کا پتہ لگانے کے بعد آپ کو سلاد، ٹماٹر، دال، سرخ گوشت، مچھلی کا تیل، کافی اور کیک کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔ تاہم درج ذیل تین پھل کھانے سے یورک ایسڈ کو جلد کم کیا جاسکتا ہے۔ ان میں سے پہلا چیری، دوسرا اورنج یا لیموں اور تیسرا سیب ہے۔1- چیری:یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے۔ یہ جسم کے درد کو کم کرتے ہیں۔ یہی نہیں یہ پھل یورک ایسڈ کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔2- اورنج یا لیموں
وٹامن سی یورک ایسڈ کا سب سے بڑا دشمن ہے۔ جسم میں وٹامن سی کی سطح میں اضافہ یورک ایسڈ میں نمایاں کمی کا باعث بنتا ہے۔ اس لیے نارنجی، لیموں اور موسمی پھل باقاعدگی سے کھانا چاہیے۔3- سیب:صرف وٹامن سی ہی نہیں، وٹامن اے بھی یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مددگار ہے۔ سیب وٹامن اے کے لیے موزوں ترین پھل ہے۔ سیب وٹامن اے سے بھرپور ہوتا ہے۔ روزانہ ایک سیب کھانے سے یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے ساتھ روزانہ ایک سیب کھانا مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔یورک ایسڈ کیسے بنتا ہے؟مشہور غذائی ماہر ڈاکٹر سری لتا کا کہنا ہے کہ ہم جو کھانا کھاتے ہیں اس میں پیورین نامی کیمیکل ٹوٹ جاتا ہے اور یورک ایسڈ بنتا ہے۔ ڈاکٹر نے بتایا کہ اس طرح بننے والا یورک ایسڈ ہمیشہ پیشاب کے ذریعے خارج ہوتا ہے لیکن بعض اوقات جب یورک ایسڈ زیادہ مقدار میں بنتا ہے اور پیشاب کے ذریعے صحیح طریقے سے خارج نہیں ہوتا تو یہ مسئلہ پیدا ہوتا ہے۔ جب یورک ایسڈ کو صحیح طریقے سے نہیں نکالا جا سکتا اور خون میں رہ جاتا ہے۔ اس طرح، خون میں پھنسا یورک ایسڈ کرسٹل بناتا ہے اور جوڑوں اور اردگرد کے بافتوں میں جمع ہو جاتا ہے، جس سے ہائپروریسیمیا ہوتا ہے۔ جن لوگوں کا وزن زیادہ ہے ان میں یورک ایسڈ کا مسئلہ زیادہ ہوتا ہے۔
